Demeter-Gartenrundbrief

Demeter Lehr- und Schaugarten

Der einzige deutsche Demeter Lehr- und Schaugarten liegt in Binzen bei Weil am Rhein. Eine kleine Oase, in der die wichtigsten Bestandteile der biologisch-dynamischen Anbauweise für Hobbygärtner gezeigt und erklärt werden. In der Tierkreisanlage werden zum Beispiel Mondkonstellationen und deren Wirkungen erlebbar gemacht. So beeinflussen kosmischen Impulse die Aussaat von Blatt-, Wurzel-, Frucht- und Blütenpflanzen. Im Lehrgarten werden außerdem die speziellen Demeter-Präparate regelmäßig auf den Beeten und beim Kompost angewendet. Demonstrationstage können unten nachgefragt werden.

Auch Anbaubeispiele von Fruchtfolgen, Mischkulturen und Gründüngung sind im Demeter-Garten zu entdecken, genauso wie vergessene Gemüseraritäten. Im Heilpflanzenbeet werden bekannte und unbekannte Kräuter gesund und bio-dynamisch groß gezogen.

Betreut wird der Schaugarten von der Regionalgruppe Dreiland des Vereins zur Förderung der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise. Die Demeter-Gärtnerei Berg unterstützt die Gruppe mit Rat und - wenn nötig - mit Tat.

Haben Sie Lust den Garten zu besichtigen oder in der Gartengruppe mitzuhelfen? Möchten Sie mehr über den Demeter-Anbau im Garten erfahren?

Gartenadresse:
Im Niederfeld 1, 79589 Binzen, info@bergbinzen.de, www.bergbinzen.de, Fax 0 76 21 / 6 92 71

Gärtnern mit Peter Berg im Lehrgarten, immer 14-tägig. Alle Veranstaltungen hier.

Unkostenbeitrag: €5,-. Wer Mitglied im Verein für biologisch- dynamischen Anbau ist (Jahresbeitrag €45,-), kann kostenlos mit biogärtnern.

1. Juli 2010: Zehn Jahre Demeter Lehrgarten

Auf der Landesgartenschau in Weil am Rhein fand 1999 ein nach Plänen von Michael Stoewer aus Pforzheim eingerichteter Demeter-Garten ein großes, weltweites Echo. Um die wesentlichen Merkmale der biodynamischen Anbauweise weiterhin vorführen zu können, legte die Regionalgruppe Dreiland des Vereins zur Förderung der biodynamischen Wirtschaftsweise ein Jahr später auf dem Gelände der Demeter-Gärtnerei Peter Berg in Binzen einen rund 500 Quadratmeter großen Demeter Lehr- und Schaugarten an. Er ist der einzige dieser Art in Deutschland und wird von ehrenamtlichen Helfern betreut. Der Boden gehört inzwischen dem Verein. Eingeweiht wurde der Lehrgarten am 1. Juli 2000 von der Mondkonstellationsforscherin Maria Thun unter der Schirmherrschaft des Binzener Bürgermeisters Ulrich May.

Ziel des Vereines ist es, Kinder, Schüler und Erwachsene für den biodynamischen Anbau zu begeistern. Dazu wurden verschiedene Bausteine im Lehrgarten eingerichtet: ein Tierkreisrondell mit Sonnen-, Mond- und Planetenschildern, Rührfass für die Demeter-Heilpflanzenpräparate, Kompostplatz, Fruchtfolgen, Mischkulturen, Heil- und Gewürzkräuterbeete, Beete mit Gründüngungspflanzen und solchen für den Samennachbau. Regelmäßig werden Führungen angeboten und Veranstaltungen organisiert. So lädt Peter Berg alle zwei Wochen zum gemeinsamen biogärtnern ein. Termine hier.

Inzwischen wurden die Holzeinfassungen der Beete und des Tierkreises erneuert, dazu die Wege gepflastert. Auch die maroden Pflanzenschilder müssen erneuert werden, was jedoch, genau wie die anderen Sanierungen, nur mit Spendengeldern möglich ist.

Spendenkontonr. 13678410, BLZ 43060967, GLS Gemeinschaftsbank